Tijdens de Wereldtentoonstelling in Gent op 1 juni 1913 versloeg hij “Bombardier” Billy Wells en was daardoor de eerste zwaargewicht kampioen van Europa.

Op diezelfde dag is in Gent ook officieel de International Boxing Union opgericht.

In de Eerste Wereldoorlog was hij een beroemde piloot en kreeg na de oorlog daarvoor twee medailles namelijk de Croix de Guerre en de Médaille militaire

Na het stoppen met boxen, ging hij aan de slag als Vaudeville zanger in Groot-Brittannië en Amerika.

Hij was ook te zien in zes films en hij schreef zelfs een roman.

In 1935 opende hij in Parijs een chique bar, Chez Georges Carpentier.

Dit bleef hij doen tot aan zijn dood in 1975.

Hij werd verkozen tot de International Boxing Hall of Fame in 1991 en de Parijse Sports Arena Halle Georges Carpentier is naar hem vernoemd.(Diverse bronnen, Wikipedia en Ons Volk van maart 1920)