35 jaar geleden, te gast bij de Gentse slager Benito

Ik denk nog met weemoed terug aan zijn Provençaalse Pate, wat was die lekker.

Benito Plasschaert was een wereldberoemde en geprezen slager-charcutier, die een winkel had in de Bennesteeg in Gent.

Benito Plasschaert woon nu in Portugal waar hij geniet van zijn pensioen. (Diverse bronnen en Story 16 september 1986)

35 jaar geleden, te gast bij de Gentse slager Benito (Story 16 september 1986)